Málaga Turismo Gastronómico

Flores comestibles de Málaga, prestigio nacional.

 

Las flores comestibles cultivadas en Málaga han cautivado el paladar de algunos de los mejores chefs del panorama nacional y están presentes en varios de los restaurantes más prestigiosos de España.

 

Estos productos, además de poner sabor en los platos, aportan un grado de vistosidad y propiedades saludables a los alimentos.

 

Cada una de las flores comestibles cultivadas en Málaga tiene un aroma, un color y un sabor que la hacen única. Su principal uso en gastronomía es como adorno comestible en los platos. Algunas de las más populares son la flor de agastache albaricoque, la flor de albahaca, la flor de aloe vera, la flor de calabacín o la flor de hinojo.

 

 

Fuente Texto: Sabor a Málaga